Skjoldhøj Bryggerlaug

Skjoldhøj Bryggerlaug er en lille, men meget aktiv forening på Skjoldhøj Kollegiet.

Her kan kollegiets beboere kaste sig ud i ølbrygningens kunst, og brygge deres egne øl, eller cider, helt fra bunden. Her er ingen øl ens.

Som noget nyt, har vi i sommeren 2018, anskaffet os en saftpresser, så det nu er muligt at presse most, og lave cider. Og hvis man ønsker det, kan man få en god vejledning til at lave æblevin.

Er man interesseret i at lave kryddersnaps er man også velkommen. 

Vi har foreningsmøder 1. og 3. tirsdag i måneden kl 20.00. Her mødes vi for at smage og bedømme hinandens øl, og planlægge nye øl. Men oftest ender vi med at snakke om alt muligt andet.

Vi har vores lokaler i 30A, mellem vaskeriet og opgange 30.

Det koster 100.- pr. semester, at være medlem.

De øl, vi kan producere, koster typisk 4 – 6 kr. pr. øl (33cl) pr. bryg.

Bryggerlauget er også en social forening, der deltager i Skjoldhøj Kollegiets store events. F.eks. deltager vi hvert år i kollegiets Sommerfest, hvor det er muligt at købe vores øl. Udover det har vi selv en årlig julefrokost.

Alle er velkomne til at kigge forbi til et foreningsmøde, eller kigge ind når vi står og brygger øl.

Facebook-side: https://www.facebook.com/SkjoldhoejBryggerlaug/